★杞麻馳(コマチ)★ / ここいくねっと

2003年11月9日(日) 23時30分53秒更新

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■中国料理　杞麻馳(コマチ)■
□住所	仙台市泉区八乙女中央4-2-45
□連絡先	022-776-5827
□アクセス	地下鉄八乙女駅より徒歩10分（地図はこちら）
□営業時間	AM11:30～PM2:30 PM5:00～PM9:00(ラストオーダーPM8:45)
□休日	毎週水曜日

地

下鉄八乙女駅から徒歩10分、
隠れ家的って表現がよく用いらますが、このお店もそのひとつ、裏通り沿いの小さな橋を渡った閑静な住宅街に在ります。
お店の前には、駐車場（数台）在ります。

行

ってみて驚かされたのは、お薦め料理は何ですか？の問いに。オーナーシェフ曰く、「どれでもいいから食べたいもの選んでいいよ、まずは、食べてみて、美味いと思ったものだけ、自信をもって紹介して下さい。」とのコメント。すべてのメニューに自信があるんだなあ～と言う印象を受けました。
という訳で、今回紹介します４品は、取材記者のセレクションです。

ま

ず1品目は、ご飯類（スープ付）カニ玉ご飯(塩ダレ・醤油ダレ)\800です。
出てくるなり、たまらなくいい香りが、食欲を一層掻き立ててきました。
一口食べてびっくり、ふわっとしたタマゴが口の中で自然と溶けて行くのです！！
カニの風味も絶妙で、その感覚は一度はまるとやめられなくなります。つい取材を忘れて黙々と食べ続けてしまいそうになったくらいでした。

２

品目は、豚肉細切りラーメン\750です。
まずは、スープを2～3口頂きました。見た目ほどコッテリ感はなくあっさりしていますが、酷があります。一方麺の方は、比較的細麺で、一般的に使用される麺量よりも、多目に出しているとのことで、かなり食べ応えありでした。
特に、スープがとても美味しく、これをご飯と一緒に食べたい！！なあ～と思ったら…なんと！！
ラーメン類のオプションとして、平日のランチタイムに限り半ライスサービス致します。(ＰＭ２：００まで)
お気軽にご注文下さい。と嬉しい事尽くし、このちょっとしたサービスにも、オーナーシェフの思いが感じられました。(正直こんなにサービスして、大丈夫？！…ちょっと心配になりました。)

３

品目は、焼きそば類。
辛口焼きそば(正油・酢・ラー油味)\800
辛さと酸っぱさが、あいまって、一口食べ、(ビール下さい！！)
と思わず心の中で叫んでいました。この味はこれ以上言葉ではなかなか表現出来ないので是非オーダーしてみて下さい。

４

品目は、一品料理(2～3人前)芝海老のチリソース煮\1400です。
(写真にあるのは、取材用に特別作って頂いたハーフサイズのものです。)
通常は2～3人前になっているそうです。
いざ一口、食べてみると、思った程辛くなく、塩味がベースでそれでいて、ほんのりとした甘さは隠し味にケチャップが少量入っているらしく、言われてみないと気づかないほど。イメージしていたものとは、違う海老チリに再発見させられました。

夜

の部のメニューは、信じられない程リーズナブルで、楽しめることが出来ます。
驚くなかれ、料理メニューの料金は税込みとあって、ますます有難い事尽くし。
調理の腕前は、長年某ホテルのシェフをされていただけあって、さすがにひと味違います。
これから、歓送迎会・忘年会など幹事さんは、要チェック！
「事前に予算を言って下されば、その料金にそったコースもご用意致します。」との事でした。
夜の部に限り清算時「ココいくみたよ！」と言って下されば、50円引きして下さるとのこと。　