2003年11月9日(日) 23時31分2秒 更新
お店検索
キーワード

ジャンル検索

場所検索
 ∴MENU
突撃レポート
クーポン
国分町MAP
炙・酒 金市朗
リストランテ パスタ/イタリアンハウス パスタ
東屋(あづまや)
手打ち蕎麦 自由庵
 
brillante cafe -ブリリアント カフェ-
□住所
宮城県仙台市青葉区中央4-9-7
井上ビル2F
□連絡先
022-726-2392
□アクセス
住友生命ビルとサンルートの間
□営業時間

6:00〜2:00金土(週末)3:00迄

□定休日
日曜 
※予約できれば開けます。 
3:00ぐらいからご相談頂ければ。
 


日のレポートは「ブリリアント カフェ」さんです。

仙台駅に近い場所にあり、夜2時までの営業時間というお店はちょっと珍しいかも知れません。

 ブリリアントカフェさんは来月2月8日に創業1周年を迎えるそうで、その時は、ドリンク飲み放題がなんと1000円になるイベントを設けているそうです。

店内のデザインはオシャレで、居酒屋では無くカフェを意識しているとのことでした。
スタッフの方の手作りの作品も置かれているそうで、全員でお店の雰囲気を決めているとの事でした。
イスには座ぶとんがしかれており、心遣いが伝わって来ます。

ちらのお店を開いたきっかけを訪ねると
「やっぱり、飲み屋って国分町ってイメージがありますよね。でも国分町ではなくて、仙台駅に近い所に、仕事帰りにちょっと立ち寄って頂ける場所が欲しかったんです。」
とのコメントを頂きました。そう言われて見ると、駅前のカフェバーで夜遅くまで営業しているお店はなかなか見つける事が出来ませんでした。

ザイン的なものもあるのでしょうか、女性同士のお客様が多いそうです。仲間うちで利用されている方が多く、仙台駅に近いので便利です。サラリーマンの方は一件目は居酒屋などで飲んで来た後に、ニ件目はブリリアントさんを利用されるそうです。仕事帰りの一杯はカフェ気分で味わってみては如何でしょうか。
達が店長さんとお話をしているとオーナー様が御自慢の料理を運んで来て下さいました。
「ライスピザ」(750円)「海老のミルキーマヨネーズ」(650円)「青じそチキンソース」(750円)「ブリリアン風ハニートースト」(600円)。
運ばれてくる度にとても美味しそうな匂いが漂って来ました。
 


 ーブルに置かれた「ライスピザ」のボリュームにびっくり。チーズの香りがとても良く、一口食べるととてもライスとは思えない程の歯ごたえが。卵をつなぎに使っているそうで、全体的にもちもちしていているのですが、時々かりっとしている焦げ目がもう絶品!
 「青じそチキンパスタ」はなんと塩味のパスタ!パスタは150gぐらいを使っており、青じそのだし、チキンオ旨味をからめて作っているそうです。今まで食べて来たどのパスタとも味が違っていて、くせになりそうでした。ちょっと味は濃いめですが、お酒と一緒にどうぞ。オーナー様より「本格的なパスタ料理の店にはかなわないから、うちはうちでアレンジしたものを出しているんです。パスタ屋さんでも塩味ってあまり無いでしょう。」とのコメントを頂きました。


 「エビのミルキーマヨネーズ」は見た目にも変わっていました。春雨を揚げたものを下にしかれてあり、エビがメインですが、春雨まで食べられる一度で二度美味しいメニューです。ソースは練乳とマヨネーズをメインに使っていてとても甘くて春雨と一緒に食べるとまるで御菓子のようした。アツアツのエビにかけられた冷たいソースがまた何とも言えなく、ぺろりと食べてしまいました。この「エビのミルキーマヨネーズ」は一度食べた方が来たら、もう一度頼む程の逸品です。

 後は「ブリリアン風ハニートースト」です。一見普通のバターとシロップのハニートーストかなと思いますが、大間違い!なんと上に乗っているのはアイスクリーム!サクっとした表面から切ってアイスを載せて一口食べると冷たいのに暖かい?とってもくせになりそうで甘いもの好きな私にはまさに幸せな時でした。
ハニートーストとドリンクのみの方もいらっしゃるそうで人気の高さを伺えます。

こで、嬉しいニュースが!「ココイククーポン」をプリントして持っていくと、「ブリリアン風ハニートースト」をプレゼントして頂けるそうです。何度もはまりそうな「ハニートースト」。一度行ってみては如何でしょうか。

 「ブリリアント カフェ」さんでは、結婚式の二次会やパーティーに力を入れているそうです。ここでも「ココイクを見た」と予約を入れてくださった方にはプレゼントがあるそうです!パーティーメニューも充実しており、コース料金は3000円からとなっており、飲み放題の中には日本酒やカクテル合わせて約60種類の飲み物があります。飲み放題でもこれだけの種類が味わえるのはあまり見かけませんよね。
 甘い新婚の門出はここ「ブリリアント カフェ」でオシャレに楽しく決めてみませんか?




copyright(c)coco19.net allrights reserved.