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本日出して頂いたお薦め料理は・・・
日替わり肉ランチの鶏のソテー野菜ソースです
ソースがたっぷりかかっていて、そのソースが絶品なんです!
どうしてこんなんに野菜の旨みがでているのかオーナーさんに聞いてみたところ、
な!なんとオーナーさんが自ら丹精こめて野菜を無農薬で育てているのです!!
大地の恵みを一杯に詰め込んだ新鮮な味が感じられました。
オーナーさんは、ただ野菜を煮ただけだなどと言っていましたが、
素材だけでなく絶妙な味付けには秘密がありそうです。
ランチではこの他に、魚料理と、パスタのセットがあり、それぞれ819円です。
また、おすすめ素材を使った「日替わりおすすめランチ」もあるそうで、こちらは924円になります。
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